Izvinite, gde je toalet? Zašto je ovo jedno od najbitnijih pitanja za uspešan biznis u ugostiteljstvu?

Izvinite, gde je toalet? Zašto je ovo jedno od najbitnijih pitanja za uspešan biznis u ugostiteljstvu?   Autor: Marko Lužnjanin   Ugostitelji, ukoliko želite da uvećate posao do neslućenih razmera, onda više ne možete biti vlasnik ili menadžer, nego… Uspešan ugostitelj pre svega dobro poznaje svoj posao, a to je upravljanje ljudskim resursima, logistikom, upravljanje …

Izvinite, gde je toalet? Zašto je ovo jedno od najbitnijih pitanja za uspešan biznis u ugostiteljstvu? Read More »