Izvinite, gde je toalet? Zašto je ovo jedno od najbitnijih pitanja za uspešan biznis u ugostiteljstvu? Autor: Marko Lužnjanin Ugostitelji, ukoliko želite da uvećate posao do neslućenih razmera, onda više ne možete biti vlasnik ili menadžer, nego… Uspešan ugostitelj pre svega dobro poznaje svoj posao, a to je upravljanje ljudskim resursima, logistikom, upravljanje …
Share on facebook Facebook Share on twitter Twitter Share on linkedin LinkedIn Share on pinterest Pinterest Retko ko će vam reći, ali evo na šta treba obratiti pažnju. Svečano otvaranje restorana/kafića. Da, sjajno zvuči! Skoro da možete osetiti miris ukusne hrane, dobre muzike u kojoj uživa mnogo gostiju, dok kao ponosni vlasnik sopstvenog ugostiteljskog objekta …
Kako otvoriti restoran – Šta vam je sve potrebno i odakle početi? Read More »
Share on facebook Facebook Share on twitter Twitter Share on linkedin LinkedIn Ko smo mi? Ugostiteljiiiii! Šta smo uradili? Uložili smo brdo para, znanja, truda… Vreme da ni ne pominjemo! Šta zaslužujemo? Srećne goste i brdo zasluženog novca nazad. Kako će se to desiti? Pa da jednostavno otvorimo vrata kako bi gosti počeli da dolaze. …
Share on facebook Facebook Share on twitter Twitter Share on linkedin LinkedIn Na početku odlične vesti, samo 0.3% ili kada prevedemo u brojke manje od četvoro ugostitelja od 1096 drugih kolega vlasnika ili menadžera je reklo da im sve zadaje probleme. To sigurno jeste vest dana. Ima nade za domaći HoReCa sektor! Čoveče, prva i …
Pitate se zašto sam se odlučio da napravim kompletnu edukaciju online? Ima toliko razloga, a ovde ću navesti samo neke od njih. SADRŽAJ Poštujem Vaše vreme Isplati se Ne propuštate ništa Ne remeti Vaše planove Nema zaboravljenih “sitnica” Umor i koncentracija Sloboda u postavljanju pitanja Učite iz pitanja drugih polaznika Stvaranje konekcija Sami određujete tempo …
20 RAZLOGA ZAŠTO SU ONLINE KURSEVI BUDUĆNOST EDUKACIJE Read More »
Da vas uvedemo u priču…Ukoliko se pronalazite u sledećoj definiciji: “Biznis koji nema nameru da širi svoje poslovanje u skladu sa najnovijim inovacijama i koji želi da bude smrvljen od strane konkurencije” onda ste na pogrešnom mestu. U suprotnom, nastavite da čitate kako biste uvideli u čemu grešite. Veb prezentacije, odnosno sajtovi, prisutni su već godinama …
Izrada kompletne marketing strategije i plana nastupa na tržištu Horeca sektora predstavlja komplikovan proces u kome učestvuje i do nekoliko desetina stručnih lica u saradnji sa vlasnikom, diretorima I osobljem jednog ugostiteljskog objekta.